Zeleninový krém

Miluji polévky, ale to už jsem tu myslím psala :-) Hlavně husté, tak aby nahradily plnohodnotně celé jídlo.

Možná jste si všimli, ale nejím maso, takže pokud pořád čekáte na nějakou tu flákotu, tak se zřejmě nedočkáte.
Ale místo toho vařím chutné a odzkoušené vegetariánské a veganské recepty. :-)

Dnes připravuji Zeleninový krém.

Potřebuji na něj:

• 4 mrkve
• 1 celer
• 3 tuřínky
• 2 cibule
• 1 ovesnou nebo rýžovou smetanu
• 1 kostka biobujonu
• sůl, pepř

Polévka je jemná a ideální pro děti.

Dobrou chuť.

Mějte se krásně!