sobota 12. ledna 2013

Jednoduchá mrkvová polévka

Velmi jednoduchý recept na zdravou, chutnou a rychlou polévku. Ideální pro děti.

Potřebuji:
  • 4 mrkve
  • 3 hrsti vloček - použila jsem špaldové, ale můžete dát jakékoliv jiné
  • 2 litry vody
  • 2 lžičky sypaného biobůjónu
  • sušená celerová nať (nebo libeček)
  • 1 lžíce másla 
Mrkev nastrouhám na jemno.

Na másle opražím špaldové vločky (stačí 2 minuty, pozor na připálení). Přidám nastrouhanou mrkev a dusím 2 minuty. Zaliji horkou vodou. Okořením sušenou celerovou natí a bio bujonem a nechám vařit 15 minut.


Po uvaření nechám ještě 5 minut dojít.


Zkuste :-)

Mějte se krásně!

Žádné komentáře:

Okomentovat