Jedu si takhle domů z práce, čtyři hodiny pryč a pořád se mi cosi nezdá. Na stromě vrány. A tohle tady bylo? Je nějak moc světla. Většinou jezdím v tuhle dobu za totální tmy. Že by zima pomalu táhla na jih?
Měla jsem chuť na nějaké placky a ta dýně na mě už dlouho mrkala. :-)
Potřebuji:
- 1 hrnek vlažné vody
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžičku soli
- 3 hrnky mouky
- 1 lžičku instantního droždí
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci hrubé mořské soli
- 1 lžíci čerstvého rozmarýnu (dala jsem sušený)
Do nádoby domácí pekárny vložím první půlku ingrediencí, nastavím program těsto a nechám umíchat a nakynout. Hotové těsto vyjmu z pekárny, prohnětu a vmačkám na plech, udělám prsty důlky. Potřu olejem a posypu solí s tymiánem. Peču 25 minut na 220°C. Po upečení nechám vychladnout na mřížce a nakrájím.
Pečená zelenina:
Použiji dýni, cibuli a tuřínek.
Dýni omyji, rozpůlím a vydlabu semínka. Tuřínek omyji a cibuli oloupu. Vše nakrájím na větší kusy. Naskládám na pečící papír. V malé misce smíchám dvě lžíce olivového oleje, dva rotzmačkané stroužky česneku a trochu soli. Zamíchám. Směsí potřu zeleninu a upeču na 200°C.
Nechte si chutnat a mějte se krásně.
Žádné komentáře:
Okomentovat