- 400 g ječné mouky (může být jemná špaldová)
- 80 g javorového sirupu
- 70 g datlového sirupu
- lžíce perníkového koření
- 3 lžíce roztopeného kokosového oleje
- 2 lžíce kakaa (Lifefood nebo Alnatura)
- lžička sody
- lžíce pomerančových vloček s květy (Sonnentor)
Postup je stejný. Smíchám suché přísady a přidám k nim tekuté. Pořádně prohnětu. Pokud by se těsto nechtělo spojit a bylo sušší, přidám trochu teplého obilného mléka.
Nechám odpočinout v lednici. (minimálně hodinu, ideálně týden :-) )
Vyválím placku přes potravinovou fólii. Povrch bude hladký a líp se s těstem pracuje.
Vykrájím drobné tvary a peču na 170°C 8-10 minut - je nutné hlídat dle typu trouby.
Perníčky jsem zdobila citronovou šťávou s moučkovým cukrem.
Trpaslík maluje ozdoby na stromeček a dárky. Dost se na to soustředí :-).
Mějte se krásně.
Vaše M.
Vaše M.
Žádné komentáře:
Okomentovat