Mangoldové závitky

Byli jsme 1.9. na Čejkovických bylinkových slavnostech a jsem nadšená! Prohlídli jsme si výrobu, dali si vege svíčkovou od Rebia, koupili si Hostětínský mošt (kdybyste nevěděli kam na dovolenou, tak se mrkněte na jejich projekty), nakoupili hromadu čajů, trpaslík si koupil (haha, na co má maminku) beránka (plyšového). Takže všichni byli spokojení. Jen Páček brblal, že tam bylo nějak moc lidí. 

Taky máte na zahradě přepleveleno mangoldem?

Na mangoldové závitky potřebuji:

• větší mangoldové listy
• jáhly
• rajčata
• slunečnicová semínka
• kozí sýr
• sůl, pepř

Příprava je jednoduchá. Uvařím si jáhly, do kterých po uvaření zamíchám nakrájená rajčata, kozí sýr, semínka, sůl a pepř.
Nachystám si větší mangoldové listy, odkrojím řapík a naplním je směsí. Zabalím do balíčku a skladem dolů vložím do pekáčku. Peču na 180°C 30  minut.

Krásný den.