Cuketová omáčka

Dnes vyrážíme na dovolenou. Směr agrofarma Kadeřávek Věcov. Tak se tu mějte, užívejte slunka a za týden se těším :-) 

Ještě malé letní jídlo. Cuketová omáčka a k ní pečené nové brambůrky s tymiánem.

Potřebuji:

• cuketu
• olej
• čerstvý tymián, šalvěj, petřželku
• černou sůl - info zde
• pepř
• kvalitní hořčici - pikantnější
• nové brambory

Na omáčku umixuji cuketu nakrájenou na kostičky, trochu olivového oleje, šalvěj, petrželku, sůl, pepř a hořčici do hladka. Upeču nakrájené omyté brambůrky se solí a čerstvým tymiánem do zlatova.
Hotovo! Omáčka se hodí i k nakrájené zelenině na špalíky, jako rychlá a zdravá večeře.

Dobrou chuť a mějte se krásně.